GUILIN 1

Yesterday, Monday was a holiday in Hong Kong: Establishment Day (16th anniversary of the British handover of Hong Kong to China). There were many marches and  demonstrations, some for Beijing, others asking for real democracy and free election by the people of Hong Kong of the Chief Executive (Prime Minister chosen by both Hong Kong and Beijing.)

 

Hier, Lundi etait ferie a Hong Kong, Establishment Day (le 16 eme anniversaire du retour de Hong Kong a la Chine et du depart des Anglais) Il y eut beaucoup de manifestations et de marches. Les unes favorables a Peking, les autres demandant des elections libres au suffrage universel du Chief Executive (le Premier Ministre de Hong Kong qui est actuellement nomme conjointement par Hong Kong et Beijing).

 

 

Anyway, it was a 3 days week-end, so Mark took Friday and we spent almost 4 days in Guilin (South China) one of the most beautiful places on earth. There is only one flight to and from Hong Kong every day, so we left on Friday afternoon.. 

 

Bref, il y avait un week-end de 3 jours, alors Mark prit le vendredi et nous passames presque 4 jours a Guilin (Sud de la Chine) un des plus beaux endroits sur terre. Il n'y a qu'un vol par jour de et vers Hong Kong, donc nous partimes le Vendredi apres-midi.

 

Arives a Guilin, nous nous installames tranquillement a l'hotel, le soir venu puis sortimes diner en ville. D'apres les prospectus, le meilleur restaurant de la ville, etait celebre pour ses plats de viande de chien.... Hors de question! Nous nous contentames d'une balade en ville "Guilin by night" et d'un restaurant avec quelques plats vegetariens.

 

 

Vue de notre chambre d'hotel/ View from our Hotel bedroom

 

 

 

 

Once in Guilin, we settled down in our hotel bedroom, then went for dinner in town. According to the various liflets we had, the best restaurant in Guilin was famous for its wonderful Dog Meat....NO WAY!!!!! We just strolled to see "Guilin by night", then had dinner in a restaurant which served some vegeterian food.

 

In Guilin in a pastry shop, we saw a funny cake... but did not eat it either. (They really like to eat dogs over there!)

A Guilin, dans une patisserie, nous vimes un superbe gateau... mais ne le mangeames pas non plus.(Ils aiment vraiment manger du chien, la-bas!)

Nous avons aussi vu deux celebres pagodes au bord d'un lac en ville/

We also saw two famous pagodas next to a lake in the city Center.