PESSAH IN HONG KONG / PESSAH A HONG KONG

It's our second Pessah (Passover) in Hong Kong, but this year the 4 of us will be re-united which fills me with joy. Myriam will arrive on Saturday from London and David, on Monday from Paris.

C'est notre second Pessah a Hong Kong mais cette annee nous serons reunis tous les quatre ce qui est un vrai bonheur. Myriam arrivera Samedi de Londres et David Lundi, de Paris.

Haggadah de Pessah  (photo internet)

We will have cleaned the house, changed all our plates and knives and forks and pans etc... and will use the special Pessah plates just for a week. We will celebrate our freedom, our ancestors were freed from their slavery in Egypt, and we read the story over and over again. We sing songs, eat special food, it's a lovely tradition which we relish.

La maison aura ete nettoyee, la vaisselle et les couteaux et fourchettes changes, ainsi que les casseroles etc...Nous utiliserons une vaisselle special pour Paques pendant une semaine. Nous clebrerons le retour a la liberte, nos ancetres furent liberes de leur esclavage en Egypte et nous lisons le recit et le relisons. Nous chantons des chansons, consommons une nourriture speciale, c'est une magnifique tradition a laquelle je suis tres attachee.

During a week we will eat a special bread called Matzah. At the beginning we like it, but at the end of the week, we are longing for baguette and croissants! Tradition keeps family together it's an opportunity to be re-united. Let's maintain and enjoy it! I love the feeling that while we will be doing our Seder in Hong Kong, Jews all around the world will be doing the same. 

Seder Plate / Plateau de Seder  (Internet photo)

Pendant une semaine, nous consommerons un pain special appele Matzah. Au debut, on est ravis, mais a la fin de la semaine, on a envie de baguette et de croissants! La Tradition est un ciment familial, c'est une occasion de se reunir. Maintenons-la et apprecions la a sa juste valeur! J'adore l'idee que tandis que nous ferons notre Seder a Hong Kong, dans le monde entier, des Juifs feront de meme

Matzah (Photo internet)

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